Agriturismo Maremma con Ristorante

Ristorante La Giuncola

nel cuore del Parco dell’Uccellina offre tanto Gusto e fortissime Emozioni.

Agriturismo Maremma con Ristorante, Alberese - Parco dell'Uccellina - Logo Ristorante

DAI FORNELLI DELLO
CHEF NICOLA ANGELINI 

Il Menu a Cena

Gli Antipasti

Agriturismo Maremma con Ristorante, Alberese - Parco dell'Uccellina - Antipasto maremmano de La Giuncola

Duetto di pescespada e tonno affumicato agli agrumi
€ 14,00
Il nostro crudo di mare su prenotazione
€ 18,00
Antipasto toscano della Giuncola
€ 14,00
Carpaccio di manzo con insalatina di finocchi e pomodorino confit
€ 11,00
Soufflè di pecorino con crudo maremmano alle pere e noci
€ 9,00

Primi Piatti

Ristoranti Alberese. La Giuncola. Delizie dello Chef

Pici alle vongole e bottarga *
€ 13,00
Tortello cacio e pepe con salsa ai gamberi e granella di pistacchio *
€ 14,00
Tortello maremmano al ragù dei butteri
€ 12,00
Calamarata con pomodorino, guanciola e bufalina
€ 11,00

Secondi Piatti

Ristoranti Alberese, La Giuncola: Filetto di manzo alla griglia al Morellino di Scansano con i suoi contorni

Pescato del giorno (alla griglia, al sale)
€ 5,00 / ha
Tagliata di manzo con rucola, scaglie di grana e vinaigrette alla senape
€ 16,00
Filetto di manzo alla griglia al Morellino di Scansano con i suoi contorni
€ 15,00
Fiorentina di manzo alla griglia con i suoi contorni su prenotazione
€ 4,50 / ha

Dessert

Dessert del Giorno
€ 5,00
Tagliata di Frutta Fresca
€ 5,00
Gelati
€ 5,00

Il Vino 

Vino al Calice
€ 5,00
Morellino di Scansano DOCG 2017, Cantina San Felo
€ 15,00
Vermentino 2018, Cantina San Felo
€ 15,00