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Menù di Natale 2023

Pranzo di Natale a Grosseto
all'Alberese Agriturismo Giuncola e Granaiolo

Prosecco di Benvenuto

Antipasti:

Fiore di Finocchiona con spuma di ricotta al miele ed erbe cipollina

Flan di zucca con salsa al parmigiano

Manzo al punto rosa con cipolla rossa caramellata al basilico e germogli all’agro

Primi Piatti:

Ravioli di Castagne con fonduta di pecorino e scorza d’arancia
Risotto punte di asparagi, burrata, pomodori secchi e nocciole tritate

Secondi Piatti:

Cinta senese al forno con porro e salsa di cachi
Bieta rossa saltata arancio e uvetta
Patate duchessa gratinate al formaggio semi stagionato

Dessert:

Bavarese al Vin Santo e mandorle tritate
Panettone e Pandoro con Frutta secca

Spumante Secco e Dolce
Acqua naturale minerale
Caffè

*Altri Vini esclusi (vedi sotto)

Bambini sotto 5 anni GRATIStra 6 e 10 € 25,00

carta dei vini pranzo di natale a grosseto, ristorante giuncola e granaiolo (2)

La nostra carta dei vini:

TOSCANA IGT 2022 CILIEGIOLO  ROTULAIA BIO, CANT. RASCIONE E CECCONELLO € 20,00

TOSCANA IGT 2018 CILIEGIOLO POGGIO CILIEGIO, CANT. RASCIONE E CECCONELLO  € 25,00

MAREMMINO SAN GIOVESE 2022 CANT. RASCIONE E CECCONELLO  € 17,00 

VERMENTINO IGT TOSCANA 2022 OSA , CANTINA RASCIONE E CECCONELLO  € 20,00

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