Le meravigliose cornici del Parco della Maremma e dell’Azienda Agraria Giuncola & Granaiolo ospitano da anni la rievocazione della più vera e genuina tradizione maremmana, con gli uomini che hanno contribuito a creare il mito di questa terra: i Butteri. In sella ai loro meravigliosi cavalli, vi sapranno coinvolgere in un carosello di emozioni.
Lo spettacolo dei butteri è una tradizione affascinante e radicata nella storia e nella cultura delle regioni italiane, in particolare della Maremma toscana. I butteri, i mandriani italiani, sono noti per la loro abilità nel gestire il bestiame a cavallo, una pratica che risale a secoli fa. Durante lo spettacolo, i butteri dimostrano la loro maestria attraverso una serie di esibizioni che includono il doma del bestiame, il volteggio e il lavoro con il lazo. Questi eventi non solo celebrano le competenze e il coraggio dei butteri, ma offrono anche uno sguardo affascinante su un modo di vita che continua a sopravvivere e a prosperare grazie alla passione e alla dedizione di queste figure emblematiche del paesaggio rurale italiano.